2011. december 28., szerda

Sajtos pogácsa

A szilveszteri estére a következő sajtos pogácsa receptet találtam. Igazán ropogósak lettek:

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 ek. só
25 dkg margarin
1 ek. ecet,
másfél pohár joghurt vagy sana
8 dkg sajt

A hozzávalókat összedolgoztam mixerrel (a sajtot lereszelve), ha túl puha még lehet hozzáadni lisztet, de ne legyen túl kemény. Vagy két órára beraktam a tésztát pihenni a hűtőbe. Kinyújtottam, majd pogácsaszaggatóval korongokat szagattam belőle, s bekentem őket egy felvert tojással. Előmelegített sütőben 2o perc alatt aranybarnára sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése