Hozzávalók:
100 g vaj
100 g cukor
1 tojás
1 narancs héja és leve
40 g étcsokoládé
1 tk. sütőpor
250 g liszt
1 tk. rum aroma
1 tk. őrölt fahéj
A vajat megolvasztom, hozzáadom a cukrot és a felvert tojást. A narancs héját reszelem, levét kifacsarom. Hozzáadom a cukros tojásos vajhoz. A csokit felaprítom s hozzáadom a keverékbe, a liszttel és a sütőporral, a rom aromával és a fahéjjal. Hűtőbe teszem a tésztát egy órára, a massza elég puha. Sütőpapírral kibélelt tepsibe golyókat formázok a masszából és tenyérrel szétlapítom. Előmelegítetett sütőben 6-8 perc alatt aranybarnára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése